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安諾豬為「台中市大安區肉品市場」品牌，
提供大部位肉、肉片、肉絲、肉丁、排骨類及加工品等研發與代工，依客戶需求調整規格，以安全性、可追溯性及農業生產永續經營為目標，使消費者每一口都能吃到新鮮、健康、美味的肉品。
全系列商品採用產銷履歷豬肉，
連續三年榮獲AMOT溯源供應商評鑑二星，
亦提供少量客製化及多樣化的代工業務。
生鮮肉品
【霜降二層肉】
400克/包 ; 50/箱
位於大里肌前段表面軟嫩的肉質，其美味程度與松版肉不相上下，適合川燙、炒等料理。
【頂級松阪肉】
400克/包 ; 40包/箱
又名黃金六兩肉，口感脆彈，油脂分布均勻，是高級料理的必備食材。
【雪花豬肩肉】
400克/包 ; 50包/箱
位於肩胛部，每頭豬只有2片，瘦肉中夾雜油花如雪花而得名，口感帶脆，適合切片後川燙或燒烤等料理。
【五花烤肉片】
350克/包 ; 45包/箱
將去皮五花肉分切成片狀，可客製化厚度及長度，油脂豐富、口感軟嫩，適合烤、煎等料理。
【里肌肉排】
350克/包 ; 45包/箱
將大里肌橫切成片狀，適合裹粉油炸、煎等料理方式，料理前建議做拍打或斷筋處理。
【梅花肉排】
350克/包 ; 45包/箱
將梅花肉橫切成圓排狀，油花分布均勻，適合排餐料理。
【五花火鍋肉片】
350克/包 ; 45包/箱
將去皮五花肉分切成薄片狀，脂肪與瘦肉比例完美薄透好入口，適合火鍋、炒等料理。
【里肌火鍋肉片】
350克/包 ; 45包/箱
將大里肌橫切成薄片狀，口感結實，低脂肪，是健身或養生族群的優質蛋白質來源，適合火鍋、川燙沾醬等料理。
【梅花火鍋肉片】
350克/包 ; 45包/箱
將梅花肉橫切成薄片狀，油脂與瘦肉比例剛好，適合涮火鍋、炒肉片等料理。
【小里肌肉條】
400克/條 ; 50條/箱
又名腰內肉，位於背脊骨與肋骨相連的瘦肉，肌肉纖維細而口感細嫩，低脂肪，適合切片後拍打或切丁滷製。
【帶皮五花肉條】
400克/條 ; 50包/箱
位於豬隻腹脇部位，油脂豐富，可按照客戶需求客製厚度，適合做鹹豬肉或脆皮燒肉。
【帶骨里肌豬排】
400克/包 ; 45包/箱
為大里肌橫切成片狀，含帶豬背骨(龍骨)，適合製作排餐或滷排骨等料理，可按照客戶需求客製厚度。
【前腿絞肉】
350克/包 ; 40包/箱
將整塊豬前腿肉去皮及修整多餘脂肪後，依客戶需求調整絞肉直徑及肥瘦比，適合用於水餃、肉臊等料理。
【前腿肉絲】
350克/包 ; 40包/箱
將整塊豬前腿肉去皮及修整多餘脂肪後，切割成寬約0.5公分條狀肉絲，肉質軟嫩，適合煮湯、炒菜等料理。
【五花軟骨】
300克/包 ; 30包/箱
位於五花肉肋骨底部的一排嫩骨，附含膠質及鈣質，適合煮、燒、滷、燉等料理。
【豬頰肉】
300克/包 ; 50包/箱
選用溯源國產豬隻，又稱為菊花肉，位於豬的臉頰，彈性十足，多膠質及軟筋，適合川燙後沾醬食用，給您安心的承諾。
【軟骨肉】
350克/包 ; 40包/箱
100%取自溯源國產豬肉其中含有月亮軟骨及五花軟排，適合煮、燒、滷、燉，等料哩，給您安心的承諾。
【龍骨肉】
600克/包 ; 30包/箱
選用溯源國產豬隻，取自豬的脊椎骨，肉瘦脂肪少，含有大量骨髓，適合熬湯或藥燉等料理，給您安心的承諾。
【中排肉】
600克/包 ; 30包/箱
選用溯源國產豬隻，又稱肩胛排，修除表面多餘脂肪後分切，肉質甜美，適合炸排骨酥、紅燒、燉湯等料理，給您安心的承諾。
【排骨肉】
600克/包 ; 30包/箱
選用溯源國產豬隻，又稱豬肋骨，肉質Q彈鮮甜，肥瘦適中，適合燉湯或糖醋等料理，給您安心的承諾。
加工產品
【經典原味香腸】550克/包
選用100%溯源豬肉，結合臺中市大安區農會「金香醇-葡萄蒸餾酒」，絕無添加防腐劑及人工香料，使用天然豬腸衣，口感紮實有彈性，多汁不膩口。
【金門高粱酒香腸】550克/包
100%選用溯源國產豬肉，結合金門縣農會特產「金門陳高」低溫醃製，烘乾熟成，高梁香氣醇厚，豬肉Q彈多汁，有別於傳統香腸，鮮美多汁不膩口，給您酒香又安心的承諾。
【蒜味香腸】
550克/包
100%選用溯源國產豬肉，結合雲林在地新鮮蒜頭，蒜香濃郁，豬肉鮮甜多汁，一口咬下，兩種香氣交織出美味又安心的承諾。
【滷豬尾巴】
800克/包
選用100%溯源豬肉，結合臺中市大安區農會「金香醇-葡萄蒸餾酒」，絕無添加防腐劑及人工香料，使用天然豬腸衣，口感紮實有彈性，多汁不膩口。
【筍乾無骨滷豬腳】
800克/包
100%選用溯源國產豬肉，結合金門縣農會特產「金門陳高」低溫醃製，烘乾熟成，高梁香氣醇厚，豬肉Q彈多汁，有別於傳統香腸，鮮美多汁不膩口，給您酒香又安心的承諾。
【古早味滷豬腳】
800克/包
選用100%溯源豬五花肉，加入調味料後冷藏滾打按摩，維持低溫新鮮醃製3天，絕無添加防腐劑，待完整入味後，立即真空包裝，保持新鮮美味，表皮酥脆，豐富油脂，下飯下酒兩相宜。
【香菇滷肉】
600克/包
選用100%溯源豬五花肉絲，加入香菇及紅蔥頭炒香後加入中藥材及獨家秘方，文火慢滷，吃的到瘦肉的香及肥肉的滑順，不論是拌飯或拌麵都合適。
【滷紅燒肉】
600克/包
選用100%溯源豬五花肉，經川燙處理再以人工去除豬毛等繁複工序後，以大安葱及合格中藥才加入獨家秘方後，文火慢滷而成入口即化、軟嫩多汁，適合配飯食用。
【大安葱豬肉水餃】
1800克(約100粒)/包
選用100%溯源豬肉，結合臺中市大安區在地「大安葱」，水餃皮Q彈有嚼勁，內餡飽滿，粒粒都能同時享受到青蔥的香氣與豬肉的鮮甜。
【黑胡椒鹹豬肉】
400克/包
選用100%溯源豬五花肉，加入調味料後冷藏滾打按摩，維持低溫新鮮醃製3天，絕無添加防腐劑，待完整入味後，立即真空包裝，保持新鮮美味，表皮酥脆，豐富油脂，下飯下酒兩相宜。
【原味純肉貢丸】
530克/包
選用100%溯源豬後腿肉，嚴格把關打漿溫度，保留原有後腿纖維，使貢丸呈現天然的脆彈，絕無添加任何人工香料及澱粉，每一顆都吃得安心。
【大安葱純肉貢丸】
530克/包
選用100%溯源豬後腿肉，結合臺中市大安區在地大安葱，嚴格把關打漿溫度，保留原有後腿纖維，使貢丸呈現天然的脆彈，絕無添加任何人工香料及澱粉，每一顆都吃得安心。
【原味純肉豬肉鬆】
220克/罐
100%使用溯源豬後腿肉，在限定時間內煮熟、拆絲，以保留豬後腿肉原始纖維，並加入獨家配方，絕無添加豆粉，歷經煮熟、炒胚、炒酥等工序，生產出黃金般色澤的純肉肉鬆。
【海苔純肉豬肉鬆】
220克/罐
100%使用溯源豬後腿肉，加入芝麻、海苔及獨家配方焙炒，與海苔及芝麻一同炒製出迷人香氣及黃金般色澤的海苔肉鬆。
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天然茶莊-茶香豬腳 -
南港農會-包種茶香豬腳 -
公館農會-芋頭貢丸 -
金門農會-芋頭香腸 -
台灣好農-黑胡椒鹹豬肉 -
新社農會-杏鮑菇香腸 -
麻豆農會-柚子香腸 -
新社農會-杏鮑菇貢丸 -
西港農會-黑芝麻香腸 -
大安區農會-大安葱肉餡餅 -
大安區農會-黑胡椒安農香腸 -
大安區農會-經典原味安農香腸 -
大安區農會-大安葱安農香腸 -
大安區農會-芋頭安農香腸
